Patelnia na długie lata

Patelnia na długie lata Jednym z najważniejszych gwarantów trwałości patelni jest powłoka wewnętrzna, która zabezpiecza naczynie przed zarysowaniem i ścieraniem. Warto więc wybrać takie naczynie, które cechuje się mocną warstwą wewnętrzną.

Przykładem są patelnie Platino marki TVS, pokryte trójwarstwową powłoką Teflon® Platinum firmy DuPont, która umożliwia stosowanie metalowych akcesoriów kuchennych i zmywaków, bez ryzyka uszkodzenia naczynia. Aby w pełni docenić powłokę Teflon®, trzeba poznać jej właściwości. Przede wszystkim jest to materiał, cechujący się odpornością termiczną aż do 260 st. C, a także wysokim stopniem odporności na zużycie - ze względu na najniższy współczynnik tarcia oraz wodoodporność. Powłoka Teflon® nie wchodzi w reakcje z substancjami znajdującymi się na jej powierzchni, co oznacza, że jest w pełni bezpieczna dla zdrowia. Potrawy przygotowywane na patelni z powłoką Teflon® nie przywierają do naczynia, co znacznie ogranicza możliwość ich przypalenia oraz ilość zużytego tłuszczu, jak również ułatwia zmywanie.