Produkty Watson-Marlow wspomagają produkcję wina we Francji

Firma Fauchier, specjalizującą się w projektowaniu i wykonywaniu zautomatyzowanych systemów filtracyjnych, zastosowała pompy Watson-Marlow do nowej instalacji dla swojego klienta, zajmującego się produkcją wina. Qdos60 odpowiada za dozowanie gumy arabskiej, która jest substancją klarującą przy produkcji wina.

Użytkownikowi zależało na najwyższej jakości filtracji, standaryzacji procesu i przede wszystkim na zapewnieniu w pełni zautomatyzowanego systemu kontroli przed butelkowaniem. Istotna była także telemetria, system miał być obsługiwany za pomocą zdalnego sterowania przez Internet. Pompa została wybrana ze względu na odpowiednie do tego procesu parametry, jakimi są wysoka precyzja i niska pulsacja. Dodatkową zaletą jest fakt, że urządzenie nie wymaga żadnego wyposażenia pomocniczego.

Na zlecenie producenta wina, firma Fauchier zaprojektowała samodzielny i wymienialny system filtracji w pełni połączony z oprogramowaniem IT fabryki. System ten zapewnia zoptymalizowany i kontrolowany proces w fazie początkowej produkcji przy jednoczesnym skróceniu czasu sterylizacji i oczyszczania. By móc spełnić wymagania klienta Fauchier potrzebował wyskalowanych pomp perystaltycznych do dozowania gumy arabskiej. Jest to naturalna guma otrzymywana ze specjalnych gatunków afrykańskiej akacji, jej właściwości pozwalają obniżyć cierpkość trunku. Konfiguracja nowej instalacji z automatycznym dozowaniem miała przede wszystkim zredukować pulsację i zapewnić bardzo dokładne dozowanie kontrolowane przez przepływomierz bez zaworu zwrotnego.

Pompa Qdos60 oparta jest na konstrukcji głowicy ReNu™, opatentowanej przez Watson-Marlow. Rozwiązanie to pozwala na ograniczenie strat oraz szybką i bezpieczną wymianę głowicy bez użycia narzędzi. Pompy mogą być obsługiwane za pomocą zdalnego sterowania, dzięki funkcji umożliwiającej zdalne gromadzenie informacji oraz zdalną zmianę ustawień urządzenia.

Fauchier to przedsiębiorstwo zajmujące się dostarczaniem systemów filtrujących. Oferowane systemy są w pełni zautomatyzowane i zapewniają możliwość zdalnego sterowania i autodiagnostyki. Firma ma 15-letnią tradycję, jej siedziba mieści się w Saint-André-de-Cubzac we Francji, niedaleko Bordeaux.