Logistyka w kuchni

W kuchni możemy spotkać coraz więcej inteligentnych rozwiązań. Liczy się ergonomia użytkowania, funkcjonalność, pojemność i łatwy dostęp do każdej części pomieszczenia. W związku z tym właściwie standardem nowoczesnych kuchni stały się systemy koszy cargo, które zupełnie odmieniły charakter oraz funkcję dotychczasowych szafek. Te, najczęściej w wersji z półkami, stawały się statycznym składem rzadko używanych przedmiotów, które w dodatku były trudne do wyciagnięcia.

Obecnie rozwiązania aranżacji kuchennej umożliwiają obecność potrzebnych urządzeń i produktów dosłownie na wyciągniecie ręki.

Dla ergonomii użytkowania kuchni niezwykle ważny jest nie tylko sposób wykorzystania przestrzeni w szafkach, ale także mechanizm ich otwierania. Dzięki nowoczesnej technologii i wspomaganiu elektrycznemu nie trzeba nawet używać rąk do otwierania szafek... wystarczy stuknąć, aby się otworzyła. Główną funkcją takiego systemu jest ułatwienie dostępu do maksymalnie wypełnionej przestrzeni użytkowej. Mimo obciążenia 120 kg, cargo daje się płynnie wysunąć. Natomiast po popchnięciu zamyka się cicho i łagodnie, gdyż w górnym i dolnym prowadzeniu zamontowane są hamulce pneumatyczne. Na ramie o regulowanej wysokości znajdują się, co 10 cm, haczyki do zawieszenia koszy. Pozwala to na indywidualne dopasowanie poziomu kosza do wysokości przechowywanych produktów.