Wycieczkę po alkoholach prosto z Kujaw należy rozpocząć od wina domowego, którego korzenie sięgają jeszcze średniowiecznych winnic z okolic Torunia, założonych na terenie ówczesnego województwa kujawsko-pomorskiego przez Krzyżaków. Tradycja wyrobu wina była kultywowana przez wieki, dzięki czemu możemy cieszyć się doskonałym smakiem oraz aromatem domowego wina.
Miłośnicy piwa powinni koniecznie spróbować piwa nakielskiego jasnego lub ciemnego, które pochodzi z okolic Nieszawy oraz Nakła już od szesnastego wieku.
Dosyć ciekawa propozycją są również różnego rodzaju nalewki, takie jak orzechowa, bulimiączka z kwiatów głogu, czarnej porzeczki czy dereniowa. Możemy spotkać się z różnego rodzaju aromatami oraz smakami, a także zasmakować czegoś całkiem nowego!
Niewątpliwymi przysmakami alkoholowymi są również dzięgielówka i księżycówka z Kujaw. Oba te napoje są wysokoprocentowe i znane są na terenie całego województwa kujawsko-pomorskiego. Charakteryzują się wysoką zawartością alkoholu. Księżycówka pochodzi z okolic Nieszawy, natomiast dzięgielówka przybyła na te tereny z zachodniej Europy.
Dosyć interesującym produktem regionalnym jest również podpiwek kujawski, który jest niskoprocentowym alkoholem o barwie oraz smaku zbliżonym do piwa. To całkiem niezła alternatywa dla osób, które nie lubią zbyt mocnych napojów.
Województwo kujawsko-pomorskie oferuje nam wiele interesujących alkoholi na każdą okazję. Dzięki temu będziemy mogli posmakować specjałów prosto z Kujaw, a także zachwycimy się ich bogatą oraz wielowiekową tradycją. Zdecydowanie warto pokusić się o skosztowanie któregoś z kujawskich specjałów.
Zapraszamy na www.kujawskie.eu